Несмотря на капризы весенней погоды, когда конец апреля встретил юных энтузиастов дождем со снегом и пронизывающим ветром, Городская ферма ВДНХ стала площадкой для старта амбициозного проекта – посадки овощей-гигантов. Команда молодых фермеров, полная решимости, приступила к работе, мечтая о новых рекордах.
Подготовка участка для будущих исполинов оказалась нелегкой задачей. Дарья Ермилова, руководитель первого национального чемпионата урожая «Битва гигантов», поделилась деталями. Ранее эта территория была строительной площадкой, и почва там была крайне неплодородной, содержащей бетон и арматуру. Чтобы превратить ее в плодородный оазис, землю тщательно перекопали, удалили часть дренажного песка и засыпали несколько тонн нового, качественного грунта. Затем были установлены теплицы, внесены удобрения, и почва была подготовлена вручную.
«Мы очень надеемся, что наши усилия помогут установить новый рекорд Москвы», — отметила Дарья. В качестве примера она привела прошлогодний успех: в 2023 году в парке Кузьминки была выращена тыква весом 230 килограммов. Для нынешнего проекта каждой тыкве выделено около 40 квадратных метров, что, по предварительным расчетам, при средней урожайности 10 килограммов с квадратного метра, позволяет рассчитывать на урожай до 400 килограммов. Конечный результат, конечно, будет зависеть от тщательности ухода.
Посадка гигантских овощей велась школьниками под чутким руководством опытных садоводов. Елизавета Герасимова и Полина Носова, ученицы школы № 1852, рассказали о своих планах: помимо тыкв, они намерены вырастить арбузы, подсолнухи, лук, кабачки, морковь и томаты. Девочки уже мечтают о будущей осени, когда созревший урожай можно будет представить на школьной выставке, угостить им жителей фермы или даже испечь фирменный пирог.
Секреты Гигантского Урожая
Александр Чусов, известный эксперт по выращиванию гигантских тыкв и лука, сравнил это занятие с Олимпийскими играми, но только для овощей. Он подчеркнул, что уход за такими растениями кардинально отличается от обычного садоводства. Требуется постоянный контроль каждого этапа развития: подогрев почвы и воздуха, строгий контроль состава грунта, а также точная регулировка питания, выверенная до мельчайших элементов таблицы Менделеева. Посвящать уходу приходится по несколько часов ежедневно.